Category: здоровье

Капитан Влад Никольский

Уксус и перец

   Великое множество блоггеров просто обожают спорить и возражать только ради самого процесса спора и желания продемонстрировать исключительно свою точку зрения в качестве правильной. Поэтому сразу оговорюсь, что следующая далее вводная фраза отражает моё личное восприятие, никому не навязываю. Итак...
   Уксус и перец. Ну какие пельмени или шашлык без них? Ну как селёдочку с луком можно нарезать без уксуса? Тем не менее полно людей, считающих эти специи чуть ли не смертельно вредными. Знаю таких, кто с гордостью говорил: "У нас в семье на столе никогда не было ни перца, ни уксуса". А на чём основывается их убеждение во вредности специй? Да ни на чём.
.
Специи
.
   Во времена Ост-Индской компании завозимые в Европу специи продавались чуть ли не га вес золота. Да и сейчас на восточных базарах Турции, Эмиратов, Индии специи стоят весьма и весьма прилично. Так что, люди платят бешенные деньги за отраву?
.
Collapse )
.
promo cczy january 10, 2013 09:07 193
Buy for 100 tokens
Information for my English-speaking friends and readers is here - версия поста © Сентябрь 2014. Возможны дополнения и изменения. Привет тебе, сюда забредший! Желающим со мной общаться и впредь, советую прочитать этот пост вдумчиво. А то уже попадались баранообразные граждане, с…
Капитан Влад Никольский

Просто уксус.

   Моя бвбушка с гордостью говорила: "У меня на столе никогда не было уксуса". Оно и понятно, медицина всегда говорила о вредности этого продукта для здоровья.
   Хотя конечно же лженаука медицина сама ничего толком не знает. То объявляют кофе вредным, а то вдруг полезным. То же самое случилось и с уксусом.
   Недавно шведские медики провели эксперимент. Группе добровольцев, больных сахарным диабетом, давали кусочек хлеба, смоченный уксусом разной концентрации. Сенсационно, но у них понижалось количество глюкозы в крови и так же количество инсулина (а при низком содержании глюкозы инсулин и не требуется). То есть общее состояние организма стабилизировалось.
   Причём, стабилизация была тем лучше, чем выше была концентрация уксуса, принимаемого испытуемыми.
   Правда здесь есть нюансы...
.
.
Collapse )