Рецепта здесь нет, так как готовил не я, а результат хочу показать. Как ни странно, но в домашних условиях именно такое приготовление я видел впервые.
.
Справа креветки, а слева сёмга. Есть свои хитрости, чтобы тигровые креветки были прямыми, а не колечками. И, конечно, под них особый японский соус.
.
.
Это Эндик. Когда-то его подобрали на улице и он хорошо прижился у Нельчика.
.
Специалист объяснил мне, что бокалы для красного вина должны быть такими, чтобе нос "погружался" вовнутрь.
.
.
Под чай был художественный торт морской тематики. Фото у меня не получилось, но я всё равно хочу его показать.
.
Journal information