cczy (cczy) wrote,
cczy
cczy

Category:

Шашлык по-домашнему

   Не всегда есть возможность приготовить шашлык на мангале. Иногда нет возможности выехать на природу или на дачу.
   Но если всё-таки хочется полакомиться шашлыком, то его можно приготовить и дома. Для этого хорошо подойдёт вот такая электрическая шашлычница.
.
.

   Лучшее мясо для такого шашлыка - мягкая свинина. Нарезать её надо маленькими кусочками, чтобы мясо хорошо прожарилось. Способов мариновки мяса сотни, поэтому можно использовать свой любимый рецепт. Есть у меня подробный рецепт как мариновать мясо для кавказского шашлыка, правда из-за глюков ЖЖ там пропали все фотографии. Но прочитать можно. Гарнир тоже может быть любым. На этот раз мы выбрали жареную картошку.
.
.
   Еще одно преимущество этого блюда - если мясо замариновать заранее, то на всё приготовление (вместе с нарезкой лука, чисткой и жаркой картофеля) уйдёт не более получаса.
   Так что рекомендую.
.
Tags: кулинария
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

  • А что давали в советском ресторане?

    Вчера ездил по делам и наблюдал занятное погодное явление. Конечно, можно было снять на видео, но я так расскажу. Поверьте, именно так и было. . .…

  • Чай в турецкрм бардаке

    Выходил в люди, то есть в город по делам. Заодно зашли в "Кавказский дворик" позавтракать/ пообедать. . . Днём народа мало, но…

  • Долгая дорога домой

    Вот наконец-то я и вернулся домой. Путешествие из Африки было долгим и утомительным. Списался с парохода я в порту Абиджан (Берег Слоновой Кости)…

promo cczy january 10, 2013 09:07 196
Buy for 100 tokens
Information for my English-speaking friends and readers is here - версия поста © Сентябрь 2014. Возможны дополнения и изменения. Привет тебе, сюда забредший! Желающим со мной общаться и впредь, советую прочитать этот пост вдумчиво. А то уже попадались баранообразные граждане, с…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 102 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “кулинария” Tag

  • А что давали в советском ресторане?

    Вчера ездил по делам и наблюдал занятное погодное явление. Конечно, можно было снять на видео, но я так расскажу. Поверьте, именно так и было. . .…

  • Чай в турецкрм бардаке

    Выходил в люди, то есть в город по делам. Заодно зашли в "Кавказский дворик" позавтракать/ пообедать. . . Днём народа мало, но…

  • Долгая дорога домой

    Вот наконец-то я и вернулся домой. Путешествие из Африки было долгим и утомительным. Списался с парохода я в порту Абиджан (Берег Слоновой Кости)…