?

Log in

No account? Create an account
Капитан Влад Никольский

cczy

Капитан Влад Никольский

Морской журнал


Previous Entry Share Next Entry
Капитан Влад Никольский
cczy

Шашлык по-домашнему

   Не всегда есть возможность приготовить шашлык на мангале. Иногда нет возможности выехать на природу или на дачу.
   Но если всё-таки хочется полакомиться шашлыком, то его можно приготовить и дома. Для этого хорошо подойдёт вот такая электрическая шашлычница.
.
.

   Лучшее мясо для такого шашлыка - мягкая свинина. Нарезать её надо маленькими кусочками, чтобы мясо хорошо прожарилось. Способов мариновки мяса сотни, поэтому можно использовать свой любимый рецепт. Есть у меня подробный рецепт как мариновать мясо для кавказского шашлыка, правда из-за глюков ЖЖ там пропали все фотографии. Но прочитать можно. Гарнир тоже может быть любым. На этот раз мы выбрали жареную картошку.
.
.
   Еще одно преимущество этого блюда - если мясо замариновать заранее, то на всё приготовление (вместе с нарезкой лука, чисткой и жаркой картофеля) уйдёт не более получаса.
   Так что рекомендую.
.

Posts from This Journal by “кулинария” Tag

  • Кулинарные шедевры

    Сначала я хотел реально обогатиться - издать кулинарную книгу шедевров повара на нашем пароходе, конечно же это был бы бестселлер. Но потом всё же…

  • Кавказский дворик

    Ещё одно замечательное заведение в Новороссийске. . На открытой веранде проходит водо-трубопровод, мелко распыляющий воду. Чтобы не было так…

  • Не верьте женщинам

    После кулинарного облома в "Замке", решили мы исправить впечатление и зашли перекусить в "Арому", как они сами себя…


promo cczy january 10, 2013 09:07 193
Buy for 100 tokens
Information for my English-speaking friends and readers is here - версия поста © Сентябрь 2014. Возможны дополнения и изменения. Привет тебе, сюда забредший! Желающим со мной общаться и впредь, советую прочитать этот пост вдумчиво. А то уже попадались баранообразные граждане, с…

Очень вкусно все выглядит)

Вкусно выглядит

И на вкус тоже реально неплохо.

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

О, да! Лучший мужчина тот, который любит есть мясо. С ним надёжно.

надо запомнить это изречение ;-)

я и дома готовлю на мангале, стоит только выйти в сад и вперёд

Выйти в сад

А я живу в многоэтажке, так не получится.

С добрым утром!

Нашла эскизы татуировок, которые сохраняла ещё в универе.
Впервые радуюсь тому, что у меня не было денег))

Доброе утро

Сейчас новый всплеск моды на тату.

Получается как на углях?

Как на углях

Не совсем - нет запаха дымка мангала. Но всё равно вкусно.

прикольный гаджет

Интересно применить такое слово!
Кулинарное приспособление!

У меня дома тоже такая штука есть,удобно)

Конечно запаха дымка мангала не хватает, но хоть так, если нет другой возможности.

Аппетитно

И вкусно!

а я люблю когда зять приезжает Он всегда шашлыки делает на улице, в любою пору хоть летом хоть зимой )

Шашлык на улице

Конечно же это лучше, но у нас не получится - живём в многоэтажке.

У меня дача в 23 км от дома - шашлык только там готовлю.



Дача рядом

Это естественно!
И на вид шашлык офигенный.

Удобно! Тоже такую используем, правда, редко )

Самое неприятное - мыть эту штуковину после приготовления. Много времени уходит.

Была у меня когда-то такая шашлычница, вещь

Когда надо приготовить шашлык на скорую руку, действительно штука полезная.

полчаса на приготовление! ну супер!

Да, всего-то. И гостей не стыдно угостить, если неожиданно нагрянули.

Вкусный пост!)

Вкусный пост

:)
Иногда такие бывают.
А кто не любит вкусео покушать?
На днях видел как Навка рассказывала про свою юность - тренер их капитально ограничивал в еде. Говорит, что прямо-таки страдала.