Ньокки.

   За время Поста всевозможные каши, грибы, орешки и иже с ними весьма понадоели, и мы решили приготовить что-то новенькое. Из книги рецептов для Поста выбрали ньокки. Вообще-то Ньокки (итал. gnocchi) — итальянские клёцки. Но в данном рецепте они какие-то адоптированные для русского потребителя.
.
.

   Те, кто Пост не соблюдает, могут подавать ньокки в качестве гарнира к котлетам, сосискам, а то и вообще к колбаске.
   Мне блюдо понравилось, рекомендую.
   А рецепт из специальной брошюрки "Приготовь для Поста. 71 рецепт".
.
.