Капитан Влад Никольский

cczy

Капитан Влад Никольский

Морской журнал


Previous Entry Share Next Entry
Капитан Влад Никольский
cczy

Лёгкий ужин.

   Медики советуют не наедаться на ночь (хотя что они знают, эти самые медики?), а я вот наоборот люблю хорошо покушать именно вечером. Однако тем, кто следует советам медицины, хочу предложить пример лёгкого ужина - шашлык из лосося в домашних условиях. Весьма вкусно и весь процесс приготовления занимает не больше получаса.
.
Шашлык из лосося
.


   Особо расписывать весь рецепт не буду - и так всё понятно. буквально в двух словах.
   Филе лосося нарезается небольшими кусочками и маринуется в соевом соусе со специями буквально 10 минут. Тем временем из оставшегося филе готовится фарш в миксере, тоже с добавлением специй. Если лосось свежий, то для склеивания фарша на шампуре ничего добавлять не надо - и так всё получится замечательно.
   Нанизываем на шампуры. Между кусочками лосося можно нанизать болгарский перец.
   Готовим в электрошашлычнице.
   Всё. Приятного аппетита.


Posts from This Journal by “кулинария” Tag

  • Моё индийское меню.

    В названии поста я слегка слукавил. на пароходе было 7 национальностей и повар Фреди каждому готовил то, что по его мнению является национальной…

  • Что приготовить в Пост.

    Совсем недавно некоторые друья жаловались, что в Пост и приготовить нечего, мол сидеть на одних кашах - удовольствия мало. Кстати сказать, Пост -…

  • Стейк рибай.

    В связи с тем, что вчера на праздничный ужин Элтон кушал стейк рибай, мне тоже немного перепало с барского стола. . . Хотел я сказать пару слов…


promo cczy january 10, 2013 09:07 165
Buy for 100 tokens
Information for my English-speaking friends and readers is here - версия поста © Сентябрь 2014. Возможны дополнения и изменения. Привет тебе, сюда забредший! Желающим со мной общаться и впредь, советую прочитать этот пост вдумчиво. А то уже попадались баранообразные граждане, с…

  • 1
Надо будет попробовать как-нибудь...

Надо будет попробовать

Рекомендую.
Из двух вариантов лично мне больше понравился люля.

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

:)
Примерно так я и поступил.

Иногда можно себе позволить)

Иногда можно себе позволить

Конечно же!

А мы бывает до сих пор за ужином по бокальчику вина, привезенного из Анапы пропускаем. )

Вино из Анапы

Да, Кубань славится хорошими винами.

Лосось из Карелии? :)))

Лосось из Карелии?

Нет, Валера, у нас в основном из Мурманска или с Дальнего Востока.

А врачи уже поменяли правила игры:) Говорят, у некоторых особей человеческих обмен веществ ночью работает лучше.

Ничего Вы так на шашлычки плотно подсели!)
Соскучились, наверное - в море кок так не балует? А чем кормят на судне, интересно?

в море кок так не балует?

Конечно нет, на пароходе мангала нет.
А кормят по-разному, зависит как раз от кока. Но в основном и чаще всего кормят неплохо.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account