.

Особо расписывать весь рецепт не буду - и так всё понятно. буквально в двух словах.
Филе лосося нарезается небольшими кусочками и маринуется в соевом соусе со специями буквально 10 минут. Тем временем из оставшегося филе готовится фарш в миксере, тоже с добавлением специй. Если лосось свежий, то для склеивания фарша на шампуре ничего добавлять не надо - и так всё получится замечательно.
Нанизываем на шампуры. Между кусочками лосося можно нанизать болгарский перец.
Готовим в электрошашлычнице.
Всё. Приятного аппетита.
Journal information