cczy (cczy) wrote,
cczy
cczy

Categories:

Чучвара.

   Обычно мне везёт с поварами на пароходе. Как, например, на танкере "CE-BREEZE" (кто не видел, предлагаю посмотреть мой небольшой фоторепортаж). А вот бывают такие повара на флоте, которые весь контракт, 4-5 месяцев на завтрак каждый день готовят только два блюда - либо яичницу, либо омлет.
   А весть и другие очень хорошие варианты!


   Например чучвара - жаренные пельмени.
.
Чучвара
.
   Честно говоря, посмотрев одну из передач "Контрольная закупка", я понял, что фарш или полуфабрикаты из фарша покупать опасно. Однако иногда покумаем наши местные станичные пельмени и жарим их прямо сырыми. Это и есть чучвара. Хотя домашние пельмени безусловно лучше. Так что иногда жарим и домашние, самодельные.
   Когда на пароходе (очень редко) бывали пельмени, повар откладывал десяток варёных и на утро обжаривал их мне на завтрак. Тоже очень вкусно.
   Повара на пароходах очень не любят готовить пельмени - слишком много лепить на весь экипаж. Требуют себе помощников. Вот иногда на морском переходе я выделяю им в помощь пару-тройку матросов, тогда народ и наслаждается пельменями...
Tags: кулинария, флот
Subscribe

  • Бой на р.еке Кушке у Таш-Кепри в 1885 году

    Считается, что при Императоре-миротворце (Александре III) Россия не вела никаких боевых действий. Это не совсем так, сражение, как обычно…

  • Начало нашего ухода с Востока.

    Начало - это секретное постановление ЦК КПСС № 176/125. Зачинщики - Андропов и Устинов. А Громов нагло, бесстыже врал. В русской армии всегда…

  • Кем мы были для Отчизны.

    15 февраля 1989 года был завершён вывод советских войск из Афганистана. Выводом войск 40-й армии руководил последний командующий Ограниченным…

promo cczy январь 10, 2013 09:07 196
Buy for 100 tokens
Information for my English-speaking friends and readers is here - версия поста © Сентябрь 2014. Возможны дополнения и изменения. Привет тебе, сюда забредший! Желающим со мной общаться и впредь, советую прочитать этот пост вдумчиво. А то уже попадались баранообразные граждане, с…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 26 comments

  • Бой на р.еке Кушке у Таш-Кепри в 1885 году

    Считается, что при Императоре-миротворце (Александре III) Россия не вела никаких боевых действий. Это не совсем так, сражение, как обычно…

  • Начало нашего ухода с Востока.

    Начало - это секретное постановление ЦК КПСС № 176/125. Зачинщики - Андропов и Устинов. А Громов нагло, бесстыже врал. В русской армии всегда…

  • Кем мы были для Отчизны.

    15 февраля 1989 года был завершён вывод советских войск из Афганистана. Выводом войск 40-й армии руководил последний командующий Ограниченным…