.
Особого рецепта здесь нет. Всё очень просто и очень быстро.
Нарезанные кусочки сёмги маринуются буквально 10-15 минут, Добавляются специи как для шашлыка (у кого что есть в наличии). Между кусочками рыбы на шампуры нанизываются кусочки болгарского перца и репчатого лука. А последний штрих - крупная креветка, тигровая или королевская.
Жарится тоже очень быстро. В домашних условиях мы использовали вот такую электрическую штуковину.
.
Постоянно такое блюдо есть не будешь, но иногда вполне можно. Тем более, что готовится на скорую руку.
Journal information