А вот у нас пошла хамса. Вчера первый день продавали рыбку, пойманную нашим местным рыбколхозом.
Конечно, это не осётр или горбуша, но тоже по-своему очень замечательная рыбка.
.
- Буквально на днях Путин пропесочивал министров за ситуацию в рыбной промышленности: в наших водах промышляют иностранцы, а потом нашу же рыбу продают как импортную.
А вот у нас пошла хамса. Вчера первый день продавали рыбку, пойманную нашим местным рыбколхозом.
Конечно, это не осётр или горбуша, но тоже по-своему очень замечательная рыбка.
.
Рыбка.
October 24th, 2015
Information for my English-speaking friends and readers is here - версия поста © Сентябрь 2014. Возможны дополнения и изменения. Привет тебе, сюда забредший! Желающим со мной общаться и впредь, советую прочитать этот пост вдумчиво. А то уже попадались баранообразные граждане, с…
Семечки
Топ-25
Ряпушка
Re: Ряпушка
семейство сиговых...
ааа, я с корюшкой наверное перепутал))
Edited at 2015-10-24 11:18 am (UTC)
Это наверное про корюшку.
с корюшкой наверное перепутал
рыбка реально вкусная
У турок страшно популярна. Чего только из неё не делают. Приготовленная на мангале лучшая закуска под турецкую анисовую водку ракы. С овощами на пару, бугулама называется, вообще фантастика. Обжаренная в кляре во фритюре моментально, разделанная в виде бабочки - супер. Долму из неё в виноградных листьях делают. Солят. На рыбных рынках хозяйки ее свежую килограммами берут у рыбаков. Маринуют по своему в томатном соусе со специями. Супы делают протертые. Фантастика!
У турок страшно популярна.
И ракия (анисовая) тоже вещь хорошая.
Еда
запахи пустых прилавков
Re: запахи пустых прилавков
Любил и люблю
Корюшка хорошая дальневосточная.
А как её готовят
Замечательная закусь.
Южный вариант нашей корюшки?
когда-то копейки стоила