cczy (cczy) wrote,
cczy
cczy

Category:

Совместимость рыб.

   Задумался я вчера вечером о совместимости рыб. Нет, не в природе, а о совместимости разных сортов рыб на одной тарелке, то есть в кулинарии.


    Поводом послужил мой вчерашний ужин - сёмга соседствовала с осетриной.
.
Рыбный ужин
.
    На вкус всё было замечательно, но по-моему по ресторанно-кулинарному этикету такие сорта рыб вместе не подаются. Помню, нечто подобное я встречал только в Японии в суси-баре, там вообще на тарелке было не меньше дюжины кусочков всевозможных сортов рыб, моллюсков и морских гадов.
   А больше такого безобразия нигде я и не встречал.
   Так я и не решил - правильно подавать эти два сорты рыб вместе или нет.
Tags: кулинария
Subscribe

  • Словно извержение вулкана

    Именно так я и подумал, когда увидел фотографию Associated Press - склоны ночного вулкана, по которым скатывается горящая лава на безмятежно спящий…

  • Долгая дорога домой

    Вот наконец-то я и вернулся домой. Путешествие из Африки было долгим и утомительным. Списался с парохода я в порту Абиджан (Берег Слоновой Кости)…

  • Негроамериканцы и просто негры

    И в Штатах, и в Африке бывал множество раз. (Кстати пост про Африку, на который здесь ссылка, в Дзене забанили) Много что видел и со многими…

promo cczy january 10, 2013 09:07 196
Buy for 100 tokens
Information for my English-speaking friends and readers is here - версия поста © Сентябрь 2014. Возможны дополнения и изменения. Привет тебе, сюда забредший! Желающим со мной общаться и впредь, советую прочитать этот пост вдумчиво. А то уже попадались баранообразные граждане, с…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 36 comments

  • Словно извержение вулкана

    Именно так я и подумал, когда увидел фотографию Associated Press - склоны ночного вулкана, по которым скатывается горящая лава на безмятежно спящий…

  • Долгая дорога домой

    Вот наконец-то я и вернулся домой. Путешествие из Африки было долгим и утомительным. Списался с парохода я в порту Абиджан (Берег Слоновой Кости)…

  • Негроамериканцы и просто негры

    И в Штатах, и в Африке бывал множество раз. (Кстати пост про Африку, на который здесь ссылка, в Дзене забанили) Много что видел и со многими…