May 1st, 2019

Капитан Влад Никольский

Камбала

   Великий Пост закончился, опять мы стали всеядными, едим всё подряд. Каждое блюдо воспринимается как что-то новое. С непривычки. Или можно сказать "с отвычки". Во вторник жарили камбалу.
.
камбала
.
   Должен сказать, что наша местная черноморская камбала - это просто объедение! Если кто не пробовал, очень рекомендую. Правда жарили мы камбалу азовскую (на фото). Хотя и она тоже наша местная - берега Тамани омывают оба моря, и Чёрное, и Азовское.
   А причина, что мы взяли азовскую очень простая. Черноморская камбала крупная, до 3 кг (стоит 1,000 руб за кг). Азовская помельче - от 600 грамм до килограмма. И цена 450 рублей. Большую рыбину нам просто не съесть.
.
Collapse )
.
promo cczy january 10, 2013 09:07 193
Buy for 100 tokens
Information for my English-speaking friends and readers is here - версия поста © Сентябрь 2014. Возможны дополнения и изменения. Привет тебе, сюда забредший! Желающим со мной общаться и впредь, советую прочитать этот пост вдумчиво. А то уже попадались баранообразные граждане, с…