cczy (cczy) wrote,
cczy
cczy

Category:

Чем кормит филиппинский кок

   На этот раз мне (да и всему экипажу) повезло - повар у нас замечательный, Philip Secundo.
.
Капитан Никольский и повар Philip Secundo
.

   Мало того, что он чистюля - всё, включая провизионные кладовые, у него в абсолютном порядке, сложено аккуратно и сияет чистотой, но ещё и готовит прекрасно. Конечно, имеются некоторые характерные особенности филиппинской кухни (например, мясо тушённое с ананасами), но он быстро схватывает кто что ест, а кто что не любит и подстраивается соответственно.
.
.
   Стандартный завтрак - яичница с колбасой или сосисками. Рис, естественно есть всегда, три раза в день. Плюс к этому для желающих есть каша и какие-нибудь хлопья.
.
филиппинский плов
.
   Это что-то типа филиппинского плова. Почему типа? А так как готовит он его не в зерваке, практически без жира. И как я понял, без лука и морковки. Просто белый рис. На фото просто я его уже посыпал сушённым перцем чили и слегка полил соевым соусрм.
.
мидии
.
   Частенько бывают морепродукты - мидии, кальмары, микро-осьминоги, рыбка. Суп тоже есть, но мне он как-то не внушает доверия, ни разу не пробовал. Если интересно, могу сфотографировать несколько вариантов.
.
.
   Курочка тоже частенько присутствует в рационе. На гарнир (кроме риса), тушённые овощи.
.
.
   Как я уже сказал, для русских он предлагает ещё какой-нибудь гарнир. Макароны, картофель фри, картофельное пюре. Иногда готовит своеобразную пицу. Короче говоря, вполне жить можно.
.
.
.
Каждый день на чай (в перерывах между едой), повар печёт булочки. Плюс всевозможные фрукты, соки, молоко, орешки. Повторюсь, с поваром повезло.

.
Tags: кулинария, танкер
Subscribe
promo cczy january 10, 2013 09:07 193
Buy for 100 tokens
Information for my English-speaking friends and readers is here - версия поста © Сентябрь 2014. Возможны дополнения и изменения. Привет тебе, сюда забредший! Желающим со мной общаться и впредь, советую прочитать этот пост вдумчиво. А то уже попадались баранообразные граждане, с…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 70 comments