cczy (cczy) wrote,
cczy
cczy

Category:

Ядовитости

   Супруга сходила в "Ленту" и принесла ядовитости, как я называю острые приправы. Наверняка многие питаются вообще без приправ, может салатик нарежут и всё. А вот мне подавай ядовитости.
.
.
   Кто-то может спросить: "А причём здесь соевый соус, он ведь не острый?"
.
   Соевый соус служит основой для приготовления популярного на Филиппинах соуса, который они используют под жареную рыбу. И под шашлык можно. Правда филипки предпочитают не наш классический шашлык, а предварительно замаринованные куриные крылышки, пожаренные на сетке над углями.
   Итак, рецепт филиппинского соуса:
Немного репчатого лука режется очень тонкими полуколечками.
Острый перец Чили (по размеру как наш Огонёк) тоже мелко нарезается.
Заливается соевым соусом, лучше Киккоман, он универсальный.
Добавляется щепотка Аджиномото.

   Всё. Мне такой соус очень нравится.
.
Tags: кулинария
Subscribe
promo cczy january 10, 2013 09:07 193
Buy for 100 tokens
Information for my English-speaking friends and readers is here - версия поста © Сентябрь 2014. Возможны дополнения и изменения. Привет тебе, сюда забредший! Желающим со мной общаться и впредь, советую прочитать этот пост вдумчиво. А то уже попадались баранообразные граждане, с…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 75 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →